Mój ulubiony przepis na smaczną pizze na cienkim cieście z sosem pomidorowym.
Składniki na ciasto:
250 g mąki
szklanka ciepłej wody
25 g drożdży
3 łyżki oleju
sól
Sposób przygotowania:
1. Drożdże rozpuścić w wodzie odstawić na 15 minut.
2. Do drożdży dodać mąkę, sól i olej. Wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia na godzinę.
3. Uformować spody na pizze.
4. Na spód posmarować sos pomidorowy i położyć dodatki: salami, cebula, ogórek kiszony, fetę, ser żółty, pieczarki)
5. Piec 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 220 st. C.
Składniki na sos pomidorowy do pizzy:
150 g przecieru pomidorowego
2 ząbki czosnku
świeże oregano
sól
pieprz
papryka słodka
cukier
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz