Składniki:
400 g makaronu
300 g mięsa mielonego
3 ząbki czosnku
3 cebule: w tym 2 czerwone
400 g przecieru pomidorowego
3 małe marchewki
świeże oregano
1 łyż. bazyli
pół łyż. cukru
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Mięso doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na patelni, dodajemy bazylię, oregano, cebulę, czosnek i startą marchewkę. Dodajemy przecier pomidorowy i inne przyprawy. Dusimy 15 minut.
2. Makaron gotujemy al dente w garnku z wrzącą osoloną wodą.
3. Sos podajemy z makaronem i świeżymi listkami oregano.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz