niedziela, 28 października 2012

Racuchy

 

Składniki:

 

420 g mąki pszennej

30 g drożdży

szczypta soli

cukier waniliowy + 2 łyżki cukru

1,5 szklanki ciepłej wody

2 łyżki oleju


Sposób przygotowania:


1. Do ciepłej wody dodać drożdże, zrobić rozczyn. Odstawić na 15 minut.


2. Do dużej miski przesiać mąkę, dodać cukier, olej, sól i rozczyn. Mieszać drewnianą łyżką 5 minut. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na godzinę.


3. Na ciepły olej nakładać łyżką ciasto. Smażyć 2 minuty z każdej strony. Posypać cukrem pudrem.



SMACZNEGO!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz