Pierś z indyka w ananasach.

Jeden z moich ulubionych przepisów na niedzielny obiad.

 

Składniki:

duży filet z indyka

2 łyżki oleju

łyżka masła

puszka ananasów

2 łyżki miodu

goździki

przyprawa do indyka

sól

Sposób przygotowania:

 

Mięso umyć, posolić, natrzeć olejem i oprószyć przyprawą do indyka, odłożyć na godzinę do lodówki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, obłożyć wiórkami masła. Piec 45 minut w temperaturze 200 st. C.

 Filet obłożyć krążkami ananasa z goździkami. Miód podgrzać z 2 łyżkami zalewy z ananasa , posmarować pieczeń. Piec jeszcze 15 minut w temperaturze 180 st. C.

SMACZNEGO!