czwartek, 25 października 2012

Jajecznica

Składniki:



2 średnie pomidory

4 jajka

1 papryka czerwona

1 cebula

szczypiorek według uznania

masło

pieprz i sól


Sposób przygotowania:

 

 1. Paprykę umyć i usunąć gniazdo nasienne. Pokroić w paski.

2.Cebulę drobno posiekać, wrzucić na rozgrzane masło i dusić do momentu, kiedy stanie się miękka. Dodać pokrojoną paprykę i smażyć do czasu jak zmięknie.

3.Do podsmażonej cebuli z papryką dodać pokrojone pomidory.

4. Jajka rozbić w miseczce, wlać  do smażących się warzyw, dodać szczypiorek i smażyć  do momentu, kiedy jajka się zetną.




SMACZNEGO!

 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz