Kaczka

 

Składniki:

2 udka z kaczki

5 skrzydełek z kaczki

3 jabłka

sól, pieprz

4 łyżeczki majeranku

1 łyżka oleju.

Sposób przygotowania:

1. Mięso umyć, oczyścić.

2. Przygotować marynatę: łyżka oleju, sól, pieprz, majeranek

3. Kaczkę natrzeć marynatą i odstawić na noc do lodówki.

4. Jabłka obrać i pokroić na ćwiartki.

5. Kaczkę włożyć do brytfanki lub naczynia żaroodpornego, przełożyć jabłkami. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 st. C 2 godziny.

SMACZNEGO!