poniedziałek, 26 sierpnia 2013

Makaron z cukinią, boczkiem i sosem a'la carbonara

 

Składniki:


200 g makaronu

200 g boczku

2 cukinie

4 łyżki tartego sera

Sos:


2 żółtka

3 łyżki śmietany

1 łyżka oliwy

pieprz i sól

Sposób przygotowania:


1. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.

2. Boczek pokroić w cienkie paski. Podsmażyć na patelni.

3. Cukinie zetrzeć na tarce, dodać do boczku, smażyć ok. 5 minut.

4. Wymieszać składniki sosu.

5. Do zawartości patelni dodać makaron, wlać sos i wszystko wymieszać.Na koniec posypać serem.


SMACZNEGO!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz