Makaron z boczkiem, brokułem, suszonymi pomidorami i fetą.

 

Składniki:

200 g makaronu

200 g boczku

1 brokuł

3/4 słoika suszonych pomidorów

100 g sera feta

2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów

sól, pieprz

SOS:

1 żółtko

1 jogurt naturalny

2 łyżki wody

sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotować al dente.

2. Boczek drobno pokroić i podsmażyć na patelni.

3. Brokuły ugotować w osolonej wodzie.

4. Suszone pomidory pokroić w paski, fetę pokroić w kostkę. Dodać do boczku. Wymieszać. Smażyć 1 minute. Dodać brokuły. Wymieszać.

5. Makaron dodać do pozostałych składników. Doprawić pieprzem i solą.

6. Składniki sosu wymieszać. Wlać do zawartości patelni. Wymieszać. Smażyć 1 minutę.

SMACZNEGO!